Mozzarella z pomidorami i prażonymi orzechami pistacjowymi z domowym pesto ze Å›wieżej bazylii

Mozzarella with tomatoes served on fresh herb sauce

23,00

Carpaccio woÅ‚owe na saÅ‚atce z rucoli i suszonych pomidorów skrapiane sosem pesto

z zielonymi oliwkami i kaparami

Beef carpaccio with rocket salat,sun blushed tomato and pesto dip

29,00

Tatar z Å‚ososia norweskiego w towarzystwie orzeźwiajÄ…cej saÅ‚atki z zielonego ogórka

o posmaku świeżej kolendry i imbiru

Tatare of Norwegian salmon served with fresh cucumber, coriander and ginger salad

34,00

Tradycyjny befsztyk tatarski z polÄ™dwicy woÅ‚owej z ogórkiem, cebulÄ…,

marynowanymi pieczarkami i filetami anchois

Tatar sirloin beefsteak

36,00

CielÄ™cina skrawana i przekÅ‚adana filetami pomidorów podana na rucoli

z sosem tuńczykowo- kaparowym z koniakiem

Veal served with tomatoes, rucola and tuna-caper sauce with cognac

35,00

Tatar z combra sarny o zapachu Å›wieżo Å›ciÄ™tego rozmarynu podany z marynowanymi

borowikami, wykoÅ„czony orzechami laskowymi

Venison Tatare with marinated cepes mushroom, rosemary and hazelnut

51,00